vfueconomЭкономика и природопользование на Севере. Economy and nature management in the NorthEconomy and nature management in the North2587-8778Северо-Восточный федеральный университет им. М. К. Аммосова10.25587/2587-8778-2023-4-144-149vfueconom-179Research ArticleСОЦИОЛОГИЯSOCIOLOGYСоциальная значимость пищевых лесных ресурсов для жителей Республики Саха (Якутия)Social Significance of Food Forest Resources for Residents of the Sakha Republic (Yakutia)ИгнатьеваП. М.IgnatievaP. M.

Игнатьева Полина Михайловна ‒ магистрант группы М-СР-23 Финансово-экономического института.

Якутск 

Ignatieva Polina Mikhailovna ‒ Master’s student, Institute of Finances and Economics, M.

Yakutsk 

pignateva365@gmail.comСамсоноваИ. В.SamsonovaI. V.

Самсонова Ирина Валентиновна ‒ д. э. н., главный научный сотрудник

Якутск 

Samsonova Irina Valentinovna ‒ Doctor of Economic Sciences, Chief Researcher

Yakutsk 

irsam@list.ruСВФУ им. М. К. АммосоваРоссияM. K. Ammosov NEFURussian FederationАкадемия наук РС (Я)РоссияAcademy of Sciences of the Republic of Sakha (Yakutia)Russian Federation20232112202304144149Copyright © Игнатьева П.М., Самсонова И.В., 20232023Игнатьева П.М., Самсонова И.В.Ignatieva P.M., Samsonova I.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.escsvfu.ru/jour/article/view/179

В данной статье выполнен анализ результатов социологического исследования, проведенного среди жителей Республики Саха (Якутия). Исследование было посвящено вопросам сбора лесных ягод и их полезных свойств. Опрошенные отметили, что занимаются сбором преимущественно таких видов лесных ягод, как брусника, красная смородина, голубика и др. Большинство респондентов отметили, что знают о полезных свойствах лесных ресурсов и выделяют наиболее ценные виды лесных ягод, такие как: брусника, голубика, красная смородина, черная смородина, водяника черная. Исследование подчеркивает важность лесных ягод в повседневной жизни местного населения, их роль в обеспечении продовольственной безопасности и поддержании здоровья. В ходе опроса были выявлены основные виды ягод, собираемых в лесу, а также их полезные свойства. Статья представляет собой социологическое исследование, направленное на изучение значимости лесных ягод для местного населения и их восприятия полезных свойств лесных ресурсов. Результаты исследования могут быть использованы для разработки стратегий по сохранению и устойчивому использованию лесных ресурсов, а также для повышения осведомленности местного населения о их важности. Данная работа представляет собой социологический анализ значимости лесных ягод в жизни населения Якутии и их осведомленности о полезных свойствах этих ресурсов. Полученные данные могут использоваться для разработки стратегий сохранения и устойчивого использования лесных ресурсов, а также повышения уровня информированности местного населения об их ценности.

This article analyzes the results of a sociological study conducted among residents of the Sakha Republic (Yakutia). The study focused on gathering wild berries and their beneficial properties. The respondents noted that they mainly collect such types of wild berries as lingonberries, red currants, and blueberries. The majority of respondents noted that they are aware of the beneficial properties of forest resources and identify the most valuable types of forest berries, such as: cranberries, blueberries, red currants, black currants, and crowberries. The study highlights the importance of wild berries in the daily life of the local population, their role in ensuring food security and maintaining health. The survey revealed the main types of berries harvested in the forest, as well as their useful properties. Thus, the article is a sociological study aimed at studying the importance of wild berries for the local population and their perception of the beneficial properties of forest resources. The results of the study can be used to develop strategies for the conservation and sustainable use of forest resources, as well as to raise awareness of the local population about their importance. In general, this work is a sociological analysis of the importance of wild berries in the life of the population of Yakutia and their awareness of the beneficial properties of these resources. The data obtained can be used to develop strategies for the conservation and sustainable use of forest resources, as well as to raise awareness of the local population about their value.

пищевые лесные ресурсылесные ягодысоциальная значимостьреспондентысбор ягодбрусникаголубикакрасная смородинаполезные свойства лесных ягодзаготовка и переработкаfood forest resourcesforest berriessocial significancerespondentsberry pickinglingonberriesblueberriesred currantsuseful properties of forest berriesharvesting and processingReferencesЛесной кодекс Российской Федерации от 04.12.2006 N 200-ФЗ (ред. от 04.08.2023) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2023) [Электронный ресурс]. ‒ URL : https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64299/ (дата обращения 12.11.2023).Lesnoj kodeks Rossijskoj Federacii ot 04.12.2006 N 200-FZ (red. ot 04.08.2023) (s izm. i dop., vstup. v silu s 01.09.2023) [Jelektronnyj resurs]. ‒ URL : https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64299/ (data obrashhenija 12.11.2023).Игнатьева, П. М. Проблемы и перспективы сбора дикоросов в Южной экономической зоне Якутии / П. М. Игнатьева // Устойчивый Север: общество, экономика, экология, политика : Сборник трудов VII Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 100-летию образования Якутской АССР, Якутск, 30 ноября – 01 2022 г. [Отв. редактор Е. Э. Григорьева]. – Якутск : СевероВосточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2022. – С. 72‒78. – EDN DFJXFU.Ignat’eva, P. M. Problemy i perspektivy sbora dikorosov v Juzhnoj jekonomicheskoj zone Jakutii / P. M. Ignat’eva // Ustojchivyj Sever: obshhestvo, jekonomika, jekologija, politika : Sbornik trudov VII Vserossijskoj nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj 100-letiju obrazovanija Jakutskoj ASSR, Jakutsk, 30 nojabrja – 01 2022 g. [Otv. redaktor E. Je. Grigor’eva]. – Jakutsk : Severo-Vostochnyj federal’nyj universitet imeni M. K. Ammosova, 2022. – S. 72‒78. – EDN DFJXFU.Нечаев, А. А. Продуктивность и освоение некоторых дикорастущих ягодных и лекарственных растений Дальнего Востока : метод. рекомендации / А. А. Нечаев. ‒ Хабаровск, 2005. 38 с.Nechaev, A. A. Produktivnost’ i osvoenie nekotoryh dikorastushhih jagodnyh i lekarstvennyh rastenij Dal’nego Vostoka : metod. rekomendacii / A. A. Nechaev. ‒ Habarovsk, 2005. 38 s.Основные положения по осуществлению побочных лесных пользований в лесах Российской Федерации. Федеральная служба лесного хозяйства России. ‒ Москва, 1994.‒ 39 с.Osnovnye polozhenija po osushhestvleniju pobochnyh lesnyh pol’zovanij v lesah Rossijskoj Federacii. Federal’naja sluzhba lesnogo hozjajstva Rossii. ‒ Moskva, 1994.‒ 39 s.Разнообразие растительного мира Якутии / В.И. Захарова и др. – Новосибирск : Изд-во СО РАН, 2005. – 328 с.Raznoobrazie rastitel’nogo mira Jakutii / V.I. Zaharova i dr. – Novosibirsk : Izd-vo SO RAN, 2005. – 328 s.Перспективы использования новых видов недревесной продукции леса Республики Саха (Якутия) / Т. И. Корнилова (ФГБОУ ВО ЯГСХА, г. Якутск, Россия), Т. М. Пудова (ФГБОУ ВО ЯГСХА, г. Якутск, Россия).Perspektivy ispol’zovanija novyh vidov nedrevesnoj produkcii lesa Respubliki Saha (Jakutija) / T. I. Kornilova (FGBOU VO JaGSHA, g. Jakutsk, Rossija), T. M. Pudova (FGBOU VO JaGSHA, g. Jakutsk, Rossija).Игнатьева, П. М. Брусника обыкновенная как важнейший источник витаминов в рационе питания жителей Крайнего Севера / П. М. Игнатьева // IV Роббековские чтения: Сборник материалов международной научно-практической конференции, Якутск, 23–24 марта 2022 г. [Редколлегия: А. А. Петров, С. И. Шарина, А. А. Винокурова]. – Якутск: Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2022. – С. 301‒304. – EDN XDJRIC.Ignat’eva, P. M. Brusnika obyknovennaja kak vazhnejshij istochnik vitaminov v racione pitanija zhitelej Krajnego Severa / P. M. Ignat’eva // IV Robbekovskie chtenija: Sbornik materialov mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii, Jakutsk, 23–24 marta 2022 g. [Redkollegija: A. A. Petrov, S. I. Sharina, A. A. Vinokurova]. – Jakutsk: Severo-Vostochnyj federal’nyj universitet imeni M. K. Ammosova, 2022. – S. 301‒304. – EDN XDJRIC.Игнатьева, П. М. Метод учета проективного покрытия брусники обыкновенной с использованием фотоплощадок / П. М. Игнатьева // Социально-экономические проблемы северного региона: новые глобальные вызовы 21 века : Сборник трудов научно-практической конференции, посвященной 30-летию основания Финансово-экономического института СВФУ (с международным участием),Якутск, 12 мая 2023 г. [Редколлегия: А.Т. Набережная, Р.Р. Ноговицын, Г.И. Раци др.], под редакцией А. М. Делаховой. – Якутск : Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2023. – С. 153‒156. – EDN HBAXHK.Ignat’eva, P. M. Metod ucheta proektivnogo pokrytija brusniki obyknovennoj s ispol’zovaniem fotoploshhadok / P. M. Ignat’eva // Social’no-jekonomicheskie problemy severnogo regiona: novye global’nye vyzovy 21 veka : Sbornik trudov nauchno-prakticheskoj konferencii, posvjashhennoj 30-letiju osnovanija Finansovo-jekonomicheskogo instituta SVFU (s mezhdunarodnym uchastiem), Jakutsk, 12 maja 2023 g. [Redkollegija: A.T. Naberezhnaja, R.R. Nogovicyn, G.I. Raci dr.], pod redakciej A. M. Delahovoj. – Jakutsk : Severo-Vostochnyj federal’nyj universitet imeni M. K. Ammosova, 2023. – S. 153‒156. – EDN HBAXHK.Лекарственные растения Якутии [Сост.: Л. В. Кузнецова, А. П. Исаев, П. А. Тимофеев и др.; отв. ред. проф., д.с.-х.н. Б. И. Иванов; фот. Л. В. Кузнецовой, А. П. Исаева, П. А. Тимофеева]. ‒ Якутск : Бичик, 2016. ‒ 94, [1] с.Lekarstvennye rastenija Jakutii [Sost.: L. V. Kuznecova, A. P. Isaev, P. A. Timofeev i dr.; otv. red. prof., d.s.-h.n. B. I. Ivanov; fot. L. V. Kuznecovoj, A. P. Isaeva, P. A. Timofeeva]. ‒ Jakutsk : Bichik, 2016. ‒ 94, [1] s.Николин, Е.Г. Флора и растительный покров центрального Верхоянья : Автореферат ... дисс. канд. биол. наук / Е. Г. Николин. ‒ Новосибирск, 1991. ‒ 15 с.Nikolin, E.G. Flora i rastitel’nyj pokrov Central’nogo Verhojan’ja : Avtoreferat ... diss. kand. biol. nauk / E. G. Nikolin. ‒ Novosibirsk, 1991. ‒ 15 s.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.