Социальная значимость пищевых лесных ресурсов для жителей Республики Саха (Якутия)

В данной статье выполнен анализ результатов социологического исследования, проведенного среди жителей Республики Саха (Якутия). Исследование было посвящено вопросам сбора лесных ягод и их полезных свойств. Опрошенные отметили, что занимаются сбором преимущественно таких видов лесных ягод, как брусника, красная смородина, голубика и др. Большинство респондентов отметили, что знают о полезных свойствах лесных ресурсов и выделяют наиболее ценные виды лесных ягод, такие как: брусника, голубика, красная смородина, черная смородина, водяника черная. Исследование подчеркивает важность лесных ягод в повседневной жизни местного населения, их роль в обеспечении продовольственной безопасности и поддержании здоровья. В ходе опроса были выявлены основные виды ягод, собираемых в лесу, а также их полезные свойства. Статья представляет собой социологическое исследование, направленное на изучение значимости лесных ягод для местного населения и их восприятия полезных свойств лесных ресурсов. Результаты исследования могут быть использованы для разработки стратегий по сохранению и устойчивому использованию лесных ресурсов, а также для повышения осведомленности местного населения о их важности. Данная работа представляет собой социологический анализ значимости лесных ягод в жизни населения Якутии и их осведомленности о полезных свойствах этих ресурсов. Полученные данные могут использоваться для разработки стратегий сохранения и устойчивого использования лесных ресурсов, а также повышения уровня информированности местного населения об их ценности.

1. Лесной кодекс Российской Федерации от 04.12.2006 N 200-ФЗ (ред. от 04.08.2023) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2023) [Электронный ресурс]. ‒ URL : https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64299/ (дата обращения 12.11.2023).

2. Игнатьева, П. М. Проблемы и перспективы сбора дикоросов в Южной экономической зоне Якутии / П. М. Игнатьева // Устойчивый Север: общество, экономика, экология, политика : Сборник трудов VII Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 100-летию образования Якутской АССР, Якутск, 30 ноября – 01 2022 г. [Отв. редактор Е. Э. Григорьева]. – Якутск : СевероВосточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2022. – С. 72‒78. – EDN DFJXFU.

3. Нечаев, А. А. Продуктивность и освоение некоторых дикорастущих ягодных и лекарственных растений Дальнего Востока : метод. рекомендации / А. А. Нечаев. ‒ Хабаровск, 2005. 38 с.

4. Основные положения по осуществлению побочных лесных пользований в лесах Российской Федерации. Федеральная служба лесного хозяйства России. ‒ Москва, 1994.‒ 39 с.

5. Разнообразие растительного мира Якутии / В.И. Захарова и др. – Новосибирск : Изд-во СО РАН, 2005. – 328 с.

6. Перспективы использования новых видов недревесной продукции леса Республики Саха (Якутия) / Т. И. Корнилова (ФГБОУ ВО ЯГСХА, г. Якутск, Россия), Т. М. Пудова (ФГБОУ ВО ЯГСХА, г. Якутск, Россия).

7. Игнатьева, П. М. Брусника обыкновенная как важнейший источник витаминов в рационе питания жителей Крайнего Севера / П. М. Игнатьева // IV Роббековские чтения: Сборник материалов международной научно-практической конференции, Якутск, 23–24 марта 2022 г. [Редколлегия: А. А. Петров, С. И. Шарина, А. А. Винокурова]. – Якутск: Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2022. – С. 301‒304. – EDN XDJRIC.

8. Игнатьева, П. М. Метод учета проективного покрытия брусники обыкновенной с использованием фотоплощадок / П. М. Игнатьева // Социально-экономические проблемы северного региона: новые глобальные вызовы 21 века : Сборник трудов научно-практической конференции, посвященной 30-летию основания Финансово-экономического института СВФУ (с международным участием),Якутск, 12 мая 2023 г. [Редколлегия: А.Т. Набережная, Р.Р. Ноговицын, Г.И. Раци др.], под редакцией А. М. Делаховой. – Якутск : Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова, 2023. – С. 153‒156. – EDN HBAXHK.

9. Лекарственные растения Якутии [Сост.: Л. В. Кузнецова, А. П. Исаев, П. А. Тимофеев и др.; отв. ред. проф., д.с.-х.н. Б. И. Иванов; фот. Л. В. Кузнецовой, А. П. Исаева, П. А. Тимофеева]. ‒ Якутск : Бичик, 2016. ‒ 94, [1] с.

10. Николин, Е.Г. Флора и растительный покров центрального Верхоянья : Автореферат ... дисс. канд. биол. наук / Е. Г. Николин. ‒ Новосибирск, 1991. ‒ 15 с.