Экономическое будущее лесных бизонов: риски в настоящем, изучение зарубежного опыта

В данной статье рассмотрен опыт зарубежных стран и региональный опыт в реинтродукции и использовании бизонов в экономике, определены основные риски для будущего включения бизонов в мясное животноводство. В качестве материалов для статьи были изучены научные статьи российских биологов, зарубежных экономистов и биологов, отчётная документация по отраслям и отдельным регионам, информационные материалы различных ассоциаций по разведению бизонов, новостные статьи и пресс-релизы органов власти. В статье рассмотрена возможность и перспективы повторения зарубежного опыта и оценены риски с учетом региональной специфики. Опыт стран Северной Америки по восстановлению численности и экономическому разведению степного бизона, родственного подвида/экотипа бизона, демонстрирует перспективность разведения бизонов как альтернативы крупному рогатому скоту. При этом большая устойчивость к климатическим условиям, присущим республике, наличие схожего опыта животноводства - мясного табунного коневодства, положительные результаты реинтродукции показывают перспективность повторения и дальнейшего развития зарубежного опыта в условиях Республики Саха (Якутия). Но рассмотренный опыт также показал риски и негативные сравнительные черты, требующие рассмотрения и более подробного изучения, для минимизации их влияния в будущем: малая численность, уязвимость к болезням, дикость, природная сила, конкурирующие виды, а также удаленность и отсутствие развитой транспортной сети в регионе. По основным рискам очерчен круг вопросов, решение которых положительно скажется на перспективе введения бизонов в мясное животноводство. В дальнейшем работа по анализу выделенных вопросов позволит глубже рассмотреть перспективу использования бизонов в мясном животноводстве республики, определить сильные и слабые стороны по сравнению с другими видами, сформулировать необходимые меры для минимизации рисков и более эффективной, в долгосрочной перспективе, интеграции в экономику республики.

лесной бизон, бизон, реинтродукция, региональная экономика, животноводство, мясное животноводство, Республика Саха (Якутия), зарубежный опыт, США, Канада

1. News.ykt.ru Новости Якутии : Возвращение бизона. Как продвигается реакклиматизация краснокнижного животного в Якутии / ООО «Интернет Медиа Сервис», 2021. - URL: https://news.ykt.ru/ article/116895 (дата обращения : 25.06.2021). - Текст : электронный.

2. Сметанин, Р. Н. Лесной бизон в Якутии / Р. Н. Сметанин // Арктика XXI век. Естественные науки. - 2017. - № 1 (5). - URL : https://cyberleninka.ru/article/n/lesnoy-bizon-v-yakutii (дата обращения : 26.05.2021). - Текст : электронный.

3. Galbraith, J. Bison meat : Characteristics, challenges, and opportunities / J. Galbraith, Rodas-González, Argenis, López-Campos, Oscar, Juárez, Manuel, J. Aalhus // Animal Frontiers. - 2014. - № 4. - P. 68-73. doi: 10.2527/af.2014-0036. - Текст : непосредственный.

4. Torok, S. J. Identification of bison consumer characteristic dimensions and restaurant marketing strategies / S. J. Torok, K. Tatsch, E. Bradley, J. Mittelstaedt, G. J. May // Agribusiness. - 1998. - Vol. 14 (1). - P. 33-48. doi: 10.1002/(SICI)1520-6297(199801/02)14:1<33::AID-AGR3>3.0.CO;2-M. - Текст : непосредственный.

5. Geremia, C. Conservation Update / C. Geremia, R. Wallen, L. McGarvey, R. Perez, and D. Blanton // National Park Service, Yellowstone Center for Resources, Wildlife and Aquatic Resources Branch, Bison Program, Yellowstone. National Park, Wyoming, USA. YCR-2021-01. - p. 16. - URL : https://www.nps.gov/ yell/learn/management/upload/BISON-Conservation-Update-2020.pdf (дата обращения : 26.05.2021). - Текст : электронный.

6. United States Summary and State Data. - Vol. 1. Geographic Area Series. Part AC-17-A-51 // United States Department of Agriculture. - 2019. - p. 820. - URL : https://www.nass.usda.gov/Publications/AgCensus/2017/ Full_Report/Volume_1,_Chapter_1_US/usv1.pdf (дата обращения : 26.05.2021). - Текст : электронный.

7. Canadian Bison Association : Raising Bison / Canadian Bison Association. - URL : https://www. canadianbison.ca/producers/about-bison/raising-trends (дата обращения : 27.05.2021). - Текст : электронный.

8. Whiting, Terry. The United States’ prohibition of horsemeat for human consumption: Is this a good law? / Terry Whiting // The Canadian veterinary journal. La revue vétérinaire canadienne. - 2007. - № 48. - p. 1173-80. - URL : https://www.researchgate.net/publication/5796898_The_United_States%27_prohibition_ of_horsemeat_for_human_consumption_Is_this_a_good_law (дата обращения : 25.05.2021). - Текст : электронный.

9. Сафронов, В. М. Интродукция лесного бизона (bison bison athabascae Rhoads, 1897) в Центральной Якутии / В. М. Сафронов, Р. Н. Сметанин, В. В. Степанова. - Текст : непосредственный // Российский журнал биологических инвазий. - 2011. - Т. 4. - № 4. - С. 50-71.

10. Сафронов, В. М. Интродукция и экология лесного бизона в Центральной Якутии / В. М. Сметанин, Р. Н. Сметанин // Наука и техника в Якутии. - 2017. - № 1 (32). - URL : https://cyberleninka. ru/article/n/introduktsiya-i-ekologiya-lesnogo-bizona-v-tsentralnoy-yakutii (дата обращения : 25.05.2021). - Текст : электронный.

11. Threatened and Endangered Species. Wood Bison (bison bison athabascae) // U.S. Fish & Wildlife Service. - 2014. - URL : https://www.fws.gov/r7/fisheries/endangered/pdf/wood_bison/woodbison_factsheet_ May2014.pdf (дата обращения : 27.05.2021). - Текст : электронный.

12. Delaney P. Boyd. A Brief Review of the Status of Plains Bison in North America / Delaney P. Boyd,

13. C. Cormack Gates // JOW. - 2006. - Vol. 45. - No. 2. - URL : https://www.buffalofieldcampaign.org/legal/ esacitations/boydreviewstatus.pdf (дата обращения : 25.05.2021). - Текст : электронный.

14. N. Jane Harms. Health status of reintroduced wood bison (bison bison athabascae) : assessing the conservation value of an isolated population in northwestern Canada / N. Jane Harms, Thomas S. Jung, Cassandra L. Andrew, Om P. Surujballi, Mary VanderKop, Mirjana Savic and Todd Powell // J Wildl Dis 1 January. - 2019. - № 55 (1). - p. 44-53. doi: 10.7589/2017-09-235. - Текст : непосредственный.

15. Департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия) : Проводимые работы по ликвидации бруцеллеза сельскохозяйственных животных по Республике Саха (Якутия) / Администрация Главы РС (Я) и

16. Правительства РС (Я) 2021. - URL : https://depvet.sakha.gov.ru/news/front/view/id/2985227 (дата обращения : 25.06.2021). - Текст : электронный.

17. PennState Extension : Bison Production / College of Agricultural Sciences. The Pennsylvania State University. - URL : https://extension.psu.edu/bison-production (дата обращения : 25.05.2021). - Текст : электронный.

18. Jung, T. S. Niche overlap and the potential for competition between reintroduced bison and other ungulates in southwestern Yukon / T. S. Jung, S. M. Czetwertynski // Whitehorse, Yukon, Canada. - 2013. -p. 106. - URL : https://open.yukon.ca/sites/default/files/BisonCompetitionReportTR-13-15_0.pdf (дата обращения : 26.05.2021). - Текст : электронный.

19. Система ведения сельского хозяйства в Республике Саха (Якутия) на период 2016-2020 годы: методические пособия // редкол.: М. П. Неустроев (гл. ред.), Р. В. Иванов, А. Ф. Абрамов. - Якутск : ЯНИИСХ, 2017. - 415 с.

20. Bison production livestock production guide // National Center for Appropriate Technology. - 2001. - p. 20. - URL : http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.682.6336&rep=rep1&type=pdf (дата обращения : 27.05.2021). - Текст : электронный.

21. Даянова, Г. И. Устойчивое развитие сельского хозяйства Республики Саха (Якутия): ретроспективный анализ и точка бифуркации / Г. И. Даянова, И. К. Егорова, А. Ф. Баишева, А. Н. Крылова // МСХ. - 2018. - № 6. - URL : https://cyberleninka.ru/article/n/ustoychivoe-razvitie-selskogo-hozyaystva-respublikisaha-yakutiya-retrospektivnyy-analiz-i-tochka-bifurkatsii (дата обращения : 27.05.2021). - Текст : электронный.

22. Bison and International Trade. National Bison Association Priority Issues Briefing Paper // National Bison Association. - 2017. - URL : https://bisoncentral.com/wp-content/uploads/2017/09/Trade-IssuesBriefing-Paper.pdf (дата обращения : 27.05.2021). - Текст : электронный.

23. Gates, C.C. American Bison : Status Survey and Conservation Guidelines 2010 / C. C. Gates, C. H. Freese, P. J. P. Gogan, and M. Kotzman (eds. and comps.) // Gland, Switzerland : IUCN. - 2010. - p. 154 - URL : https://www.iucn.org/sites/dev/files/import/downloads/bisonstatusreport_web.pdf (дата обращения : 26.05.2021). - Текст : электронный.